شايد در تلويزيون وقتي نام غذا به ميان بيايد اولين نامي که به ياد آوريم سامان گلريز باشد. آشپزي که از حدود 20 سال پيش در تلويزيون آموزش آشپزي مي‌دهد و طي اين سال‌ها ذره‌اي از شوق و هيجانش نسبت به مسئله غذا و آشپزي کم نشده است.